カゼインプロテインで作るふわとろレアチーズ風ムース｜筋トレ後のサルコペニア予防に

40代になり筋肉量の低下が気になっていませんか。就寝中の筋分解を防ぐには、ゆっくり吸収されるカゼインプロテインが効果的です。今回は歯に負担をかけず、デザート感覚で美味しくタンパク質を摂れるレアチーズ風ムースをご紹介します。

材料（1人分）

作り方

1. クリームチーズを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱して柔らかくする
2. ボウルにギリシャヨーグルト、柔らかくしたクリームチーズ、ラカントを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる（約1分）
3. カゼインプロテインと牛乳を加え、ダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる（約2分）
4. レモン汁を加えて全体を混ぜ、器に移す
5. 冷蔵庫で30分以上冷やし、とろりと固まったら完成