【半熟卵レシピ】歯が悪くても食べやすい高タンパク温玉丼の作り方
歯の調子が悪いと、肉や硬い食材を避けがちになりますよね。でも筋トレしている以上、タンパク質は妥協したくない。そんなあなたに、噛まずにするっと食べられる温泉卵を使った高タンパク丼をご紹介します。
材料（1人分）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 温泉卵 | 3個 |
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| ご飯 | 200g |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ2 |
| かつお節 | 小1パック（2.5g） |
| 刻みネギ | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 丼にご飯200gを盛り、絹ごし豆腐150gをスプーンで大きめにすくって乗せる
- 豆腐の上に温泉卵3個を静かに割り入れる
- めんつゆ大さじ2を全体に回しかけ、かつお節・刻みネギを散らす
- 仕上げにごま油小さじ1を垂らし、全体を軽く混ぜながら食べる
栄養情報（1人分）
タンパク質27g
カロリー520kcal
脂質18g
食事だけで足りない日は、溶けやすいプロテインをプラスするのも手軽でおすすめです。