【きな粉レシピ】40代筋トレ男子必見!混ぜるだけ高タンパクきな粉プリン
「筋トレ後にタンパク質を摂りたいけど、料理はめんどくさい…」そんな悩みを抱えていませんか?今回は火を使わず、混ぜて冷やすだけで完成する高タンパクきな粉プリンをご紹介します。
材料(1人分)
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| きな粉 | 大さじ4(約28g) |
| 無調整豆乳 | 250ml |
| ゼラチン | 5g |
| はちみつ | 大さじ1 |
| ギリシャヨーグルト | 100g |
作り方
- 耐熱容器に豆乳50mlを入れ、ゼラチン5gを振り入れて3分ふやかす。電子レンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜて溶かす
- ボウルに残りの豆乳200ml・きな粉・はちみつ・ギリシャヨーグルトを入れ、泡立て器でダマがなくなるまで約1分混ぜる
- 1のゼラチン液を2に加えて均一になるまで混ぜ、器に流し入れる
- 冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて完成。お好みで追いきな粉をかける
栄養情報(1人分)
タンパク質25g
カロリー285kcal
脂質9g
良質なきな粉選びで栄養価に差が出ます。国産大豆100%のものがおすすめです。