【時短5分】プロテインパウダーで作る濃厚バナナプリン|忙しい40代男性の筋トレ飯
仕事に追われて料理する時間がない、でもタンパク質はしっかり摂りたい——そんな悩みを抱えていませんか?今回は混ぜて冷やすだけの超時短プロテインプリンをご紹介。柔らかい食感で夜遅くでもサッと食べられます。
材料(1人分)
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| プロテインパウダー | 30g |
| 完熟バナナ | 1本(100g) |
| 牛乳 | 150ml |
| ゼラチン | 5g |
| はちみつ | 小さじ1 |
作り方
- 耐熱容器に牛乳50mlを入れ、ゼラチン5gを振り入れて3分ほどふやかす。電子レンジ600Wで30秒加熱して完全に溶かす
- 完熟バナナをフォークで潰してペースト状にする(30秒程度でOK)
- ボウルにプロテインパウダー30g、残りの牛乳100ml、潰したバナナ、はちみつを入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる
- 溶かしたゼラチン液を③に加え、手早く混ぜ合わせる
- 容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて完成
栄養情報(1人分)
タンパク質25g
カロリー280kcal
脂質4g
溶けやすいプロテインを使うとダマになりにくく仕上がりが滑らかになります。