プロテインパウダーで作る簡単ふわふわパンケーキ｜高タンパク朝食レシピ

「朝からしっかりタンパク質を摂りたいけど、調理が面倒」そんな悩みを抱えていませんか？このプロテインパンケーキなら、混ぜて焼くだけで高タンパクな朝食が完成。ふわふわ食感で食べやすさも抜群です。

材料（1人分）

作り方

1. ボウルに完熟バナナを入れ、フォークで滑らかなペースト状になるまで潰す（約1分）
2. 潰したバナナに卵・プロテインパウダー・ベーキングパウダー・牛乳を加え、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる
3. フライパンにココナッツオイルを薄く引き、弱火で温める。生地を直径10cm程度に流し入れ、蓋をして弱火で3分焼く
4. 表面にふつふつと気泡が出てきたら裏返し、さらに弱火で2分焼いて完成。お好みでヨーグルトを添えても◎