【鶏ささみ】40代男性の体脂肪を落とす柔らか蒸しささみの作り方
「ささみはパサパサして食べにくい」そんな悩みを抱えていませんか？実は余熱でじっくり火を通すだけで、驚くほど柔らかく仕上がります。高タンパク・低脂質のささみを美味しく食べて、体脂肪燃焼を加速させましょう。
材料（1人分）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 鶏ささみ | 3本（約150g） |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 生姜スライス | 2枚 |
| 水 | 500ml |
作り方
- 鍋に水500mlを入れ、酒・塩・生姜を加えて中火で沸騰させる
- 沸騰したら火を止め、筋を取ったささみを入れて蓋をする
- そのまま蓋を開けずに20分放置し、余熱で中まで火を通す
- 取り出して粗熱を取り、手で食べやすい大きさにほぐして完成
栄養情報（1人分）
タンパク質37g
カロリー156kcal
脂質1g
トレーニング後はこの蒸しささみと一緒にプロテインで効率よくタンパク質を補給するのもおすすめです。