【牛乳レシピ】レンジで5分!高タンパクミルクリゾットの作り方
「筋トレ後の食事、毎回プロテインだけで飽きてきた…」そんな悩みありませんか?実は牛乳を使えば、レンジだけで高タンパクな一品が簡単に作れます。今回は洗い物も最小限のミルクリゾットをご紹介します。
材料(1人分)
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 牛乳 | 400ml |
| ごはん(冷凍可) | 150g |
| 卵 | 2個 |
| 鶏ささみ(サラダチキンでも可) | 100g |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
作り方
- 耐熱ボウルにごはん・牛乳・コンソメを入れ、軽く混ぜる。ラップをふんわりかけてレンジ600Wで3分加熱
- 加熱中にささみを手で細かく裂いておく(サラダチキンならそのまま使用)。卵は溶いておく
- レンジから取り出し、裂いたささみ・溶き卵・粉チーズを加えてよく混ぜる。再度ラップをしてレンジ600Wで2分加熱
- 取り出して全体を混ぜ、塩こしょうで味を調えて完成。熱いうちにどうぞ
栄養情報(1人分)
タンパク質38g
カロリー520kcal
脂質18g
トレーニング直後はプロテイン、食事ではこんなレシピで効率よくタンパク質を摂るのもおすすめです。