【時短5分】牛乳で作る高タンパクミルクスープ|忙しい40代男性の筋トレ飯
「筋トレ後に料理する気力がない…」そんな悩み、痛いほどわかります。今回は牛乳をベースに、たった5分で完成する高タンパクミルクスープをご紹介。柔らかく消化も良いので、疲れた体にスッと染み渡ります。
材料(1人分)
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 牛乳 | 400ml |
| 絹ごし豆腐 | 150g(1/2丁) |
| 卵 | 2個 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 乾燥わかめ | 大さじ1 |
作り方
- 小鍋に牛乳400mlを入れ、中火で温める(沸騰直前まで約2分)
- 絹ごし豆腐を手で崩しながら加え、鶏がらスープの素・乾燥わかめを入れて混ぜる
- 卵2個を溶いて回し入れ、菜箸で大きくかき混ぜながら30秒加熱する
- 塩こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成
栄養情報(1人分)
タンパク質25g
カロリー320kcal
脂質18g
さらにタンパク質を補いたい日は、食後にプロテイン飲料をプラスするのも手軽でおすすめです。