【きな粉レシピ】歯が弱くても食べやすい高タンパクきな粉プリン

「筋トレは続けたいけど、歯が弱くて硬い食材が辛い…」そんな悩みを抱えていませんか？今回は噛む力が弱くても安心して食べられる、とろける食感のきな粉プリンをご紹介。タンパク質もしっかり摂れます。

材料（1人分）

作り方

1. ゼラチン5gを大さじ2の水でふやかしておく（約5分）
2. ミキサーに絹ごし豆腐150g、牛乳200ml、きな粉大さじ4、はちみつ大さじ2を入れ、なめらかになるまで30秒ほど撹拌する
3. 小鍋に移し、弱火で温めながらふやかしたゼラチンを加え、完全に溶けるまで混ぜる（沸騰させない）
4. 器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
5. お好みで黒蜜をかけて完成