【プロテインパンケーキ】ふわふわ食感で体脂肪を落とす朝食レシピ
「筋トレは続けているのに体脂肪が落ちない」そんな悩みを抱えていませんか？実は朝食の見直しが鍵。今回はふわふわ食感で食べやすく、高タンパク低脂質なプロテインパンケーキをご紹介します。
材料（1人分）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| プロテインパウダー | 30g |
| 卵 | 1個 |
| バナナ（完熟） | 1本（100g） |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 無脂肪牛乳 | 50ml |
作り方
- ボウルに完熟バナナを入れ、フォークでペースト状になるまで潰す（約1分）
- 潰したバナナに卵を割り入れ、プロテインパウダー、ベーキングパウダー、無脂肪牛乳を加えてダマがなくなるまで混ぜる
- フライパンを弱火で温め、薄く油をひく（キッチンペーパーで拭き取る程度）
- 生地を1/3量ずつ流し入れ、蓋をして弱火で3分焼く。表面がふつふつしたら裏返し、さらに2分焼く
- 残りの生地も同様に焼き、皿に盛り付けて完成
栄養情報（1人分）
タンパク質32g
カロリー320kcal
脂質8g
溶けやすく味の良いプロテインを使うと、より美味しく仕上がります。