【噛まずに食べられる】ツナ缶のふわとろ豆腐あんかけ丼｜歯が弱くても高タンパク
「肉は噛み切れない、でもタンパク質は摂りたい」そんな悩みを抱えていませんか？ツナ缶と絹豆腐を使ったとろとろあんかけなら、噛む負担ゼロで筋肉に必要な栄養をしっかり届けられます。
材料（1人分）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| ツナ缶（水煮） | 1缶（70g） |
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| 卵 | 1個 |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ2 |
| 水 | 150ml |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| ごはん | 200g |
| 刻みネギ | 適量 |
作り方
- 小鍋に水150mlとめんつゆ大さじ2を入れ、中火で沸騰させる
- 絹豆腐を手で崩しながら加え、ツナ缶を汁ごと投入。弱火で2分煮る
- 片栗粉を同量の水で溶き、鍋に回し入れてとろみをつける。溶き卵を流し入れ、箸で大きく混ぜて火を止める
- 丼にごはんを盛り、あんかけをたっぷりかけて刻みネギを散らす
栄養情報（1人分）
タンパク質27g
カロリー520kcal
脂質12g
まとめ買いしておくと便利なツナ缶。定期購入なら買い忘れも防げます。