【節約筋トレ飯】ツナ缶と豆腐の和風あんかけ丼｜高タンパク簡単レシピ

「タンパク質は摂りたいけど、食費がかさむ…」そんな悩みを抱えていませんか？ツナ缶と豆腐という節約食材の組み合わせなら、1食100円台で高タンパクな一品が完成。とろみのある優しい味わいで、トレーニング後の体に染み渡ります。

材料（1人分）

作り方

1. 小鍋に水100mlとめんつゆ大さじ2を入れ、中火にかける。沸騰したら絹ごし豆腐を手で崩しながら加え、2分ほど煮る。
2. ツナ缶を汁ごと加えて混ぜ、弱火にする。片栗粉を同量の水で溶き、回し入れてとろみをつける（約30秒混ぜる）。
3. 溶き卵を細く回し入れ、半熟状態で火を止める。丼にごはんを盛り、具材をかけて刻みネギを散らして完成。