【蒸し鶏レシピ】40代筋トレ男性向け高タンパク柔らか蒸し鶏丼
トレーニング後の食事、タンパク質は足りていますか？40代になると回復力が落ち、食事の質がパフォーマンスを左右します。この蒸し鶏丼は柔らかく消化も良く、効率よくタンパク質を摂取できる一品です。
材料（1人分）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| サラダチキン（プレーン） | 150g |
| 温かいご飯 | 180g |
| 温泉卵 | 1個 |
| 刻みネギ | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| 白いりごま | 小さじ1 |
作り方
- サラダチキンを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱し、中まで温める
- 温まったサラダチキンを繊維に沿って手で細かく割き、食べやすい大きさにほぐす
- 丼にご飯を盛り、ごま油と鶏ガラスープの素を回しかけて軽く混ぜる
- ほぐした蒸し鶏をご飯の上にのせ、中央に温泉卵を落とす
- 刻みネギと白いりごまを散らして完成
栄養情報（1人分）
タンパク質34g
カロリー520kcal
脂質12g
忙しい日の食事管理には、高タンパクな宅配弁当を活用するのも一つの手です。