【節約×高タンパク】納豆とふわふわ卵の簡単丼レシピ｜40代筋トレ男性向け
「筋トレは続けたいけど、食費がキツい…」そんな悩みを抱える40代男性へ。納豆と卵という最強コスパ食材で、タンパク質25g超の筋肉飯が10分で完成。柔らかく仕上げるから食べやすさも抜群です。
材料（1人分）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 納豆 | 2パック（80〜90g） |
| 卵 | 2個 |
| ごはん | 200g |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 刻みネギ | 適量 |
| 白いりごま | 少々 |
作り方
- ボウルに卵2個を割り入れ、めんつゆ大さじ1を加えてよく混ぜる
- フライパンにごま油小さじ1を入れ中火で熱し、卵液を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜながら半熟のふわふわ状態で火を止める（約1分30秒）
- 納豆2パックに付属のタレ・からしを加えて50回ほどよく混ぜ、粘りを出す
- 丼にごはんを盛り、ふわふわ卵をのせ、その上に納豆をたっぷりかける
- 刻みネギと白いりごまをトッピングして完成
栄養情報（1人分）
タンパク質27g
カロリー520kcal
脂質18g
さらにタンパク質を強化したい日は、プロテインバーを食後のデザート代わりにするのもおすすめです。