プロテインバーで作る簡単レンジ蒸しケーキ|40代から始めるサルコペニア予防レシピ
「最近、筋肉の衰えが気になる」そんな40代男性の悩みに応えるレシピです。市販のプロテインバーを電子レンジで蒸しケーキにアレンジ。柔らかく食べやすい上に、1食でタンパク質24gを手軽に摂取できます。
材料(1人分)
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| プロテインバー | 120g(約2本) |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 80ml |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
作り方
- プロテインバーを耐熱ボウルに入れ、牛乳を加えて電子レンジ600Wで30秒加熱し、フォークで細かく崩してペースト状にする
- 崩したプロテインバーに卵を割り入れ、ベーキングパウダーを加えて泡立て器でダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる
- 耐熱容器(マグカップ可)に生地を流し入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで2分30秒加熱する
- 竹串を刺して生地がつかなければ完成。粗熱を取り、スプーンですくって食べやすい柔らかさで召し上がれ
栄養情報(1人分)
タンパク質24g
カロリー320kcal
脂質12g
お気に入りのプロテインバーを見つけると、アレンジレシピの幅が広がりますよ。