【しらす丼】火を使わず3分で完成！タンパク質25g超の時短筋トレ飯
仕事終わりの筋トレ後、正直キッチンに立つのもダルい。でもタンパク質は摂りたい。そんな時は火を使わず3分で完成するしらす丼がおすすめ。柔らかい食材だけなので胃にも歯にも優しく、しっかり栄養補給できます。
材料（1人分）
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| しらす | 80g |
| 卵黄 | 1個 |
| 絹ごし豆腐 | 150g（1/2丁） |
| ごはん | 200g |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 刻みネギ | 適量 |
| 刻み海苔 | 適量 |
作り方
- 丼にごはん200gをよそい、絹ごし豆腐をスプーンで崩しながらのせる
- 豆腐の上にしらす80gをまんべんなく広げ、中央にくぼみを作って卵黄をのせる
- めんつゆ大さじ1・ごま油小さじ1を回しかけ、刻みネギと刻み海苔をトッピングして完成
栄養情報（1人分）
タンパク質26g
カロリー520kcal
脂質14g
鮮度の良いしらすを使うと風味が格段に上がります。産地直送の釜揚げしらすもおすすめ。