【時短5分】しらす丼の高タンパクレシピ|40代筋トレ男性の朝食に最適
「筋トレはしたいけど、料理に時間をかける余裕がない」そんな悩みを抱える40代男性に朗報です。しらすは加熱不要でそのまま食べられる最強の時短タンパク源。5分で完成する高タンパク丼で、効率よく筋肉を育てましょう。
材料(1人分)
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| しらす | 80g |
| 卵 | 2個 |
| 温かいご飯 | 200g |
| 刻みネギ | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 白いりごま | 少々 |
作り方
- 卵2個をボウルに割り入れ、箸でよく溶きほぐす
- 耐熱容器に溶き卵を入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、半熟のふわふわスクランブルエッグを作る
- 丼にご飯200gを盛り、スクランブルエッグをのせる
- その上にしらす80gをたっぷりとのせ、刻みネギを散らす
- 醤油小さじ1とごま油小さじ1/2を回しかけ、白ごまを振って完成
栄養情報(1人分)
タンパク質27g
カロリー520kcal
脂質14g
鮮度の良いしらすは風味が格別。産地直送の釜揚げしらすもおすすめです。