【ほうれん草×卵】40代男性向け高タンパク筋トレ飯レシピ｜簡単10分

「昔より明らかに太りやすくなった…」そんな悩みを抱える40代筋トレ男性へ。ほうれん草と卵を組み合わせた高タンパクレシピなら、代謝維持に必要な筋肉をサポートしながら満足感のある一皿が完成します。

材料（1人分）

作り方

1. ほうれん草は根元を切り落とし、沸騰した湯で2分茹でてしんなり柔らかくする。冷水に取り、水気を絞って3cm幅にカット。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で30秒香りを出す。鶏むね挽肉を加え、中火で2分ほど色が変わるまで炒める。
3. ほうれん草を加えて1分炒め、溶き卵を回し入れる。弱火〜中火で大きくかき混ぜながら半熟状に仕上げ、塩・黒こしょう・醤油で調味して完成。